În data de 17 octombrie 2023, un grup de studenți al anului III, Facultatea Științe Economice și Tehnologii Informaționale, au îmbinat cu succes competențele teoretice cu activitatea practică, efectuând o vizită de studiu la Efes Vitanta Moldova Brewery, întreprindere fondată în 1873, care în prezent este cel mai mare producător de bere, băuturi răcoritoare și slabalcoolice din Republica Moldova.
Abordarea proceselor practice din cadrul entității prin prisma cursurilor teoretice însușite în cadrul ULIM-ului au oferit o experiență valoroasă pentru studenți, dar și pentru profesorii Burbulea Rodica, dr., conf. univ. și Șcerbacov Elena, dr., conf. univ..
Cu multă dăruire și profesionalism, reprezentantul întreprinderii Samson Alexandra, a explicat întreg parcursul materiei prime până la produsul finit: procesul de fermentare a ingredientelor cheie, cum ar fi malțul și hameiul până la îmbutelierea finală a berii. Un interes deosebit pentru studenți a fost prezentarea procesului de business și operațiunilor de logistică internă (în special liniile de ambalare a produselor și transportare la depozit).
